Многие задумываются об открытии собственного дела, но не знают с чего начать. А между тем, любовь к готовке и грамотный подход помогут начать зарабатывать на хобби и сделать его дополнительным или основным источником дохода.
Вести кулинарный блог
Еда всегда будет востребована, ведь люди никогда не прекратят есть. Даже если случаются катаклизмы и финансовые кризисы, еда остается самой важной частью жизни. А, значит, на ней всегда можно заработать.
В современном мире многие устремляются в Интернет. Любительница готовить может завести собственный блог, в котором будет делиться с людьми секретами кулинарии и успешными рецептами.
Создание такого мини-бизнеса не требует больших затрат, а при рациональном подходе это принесет несколько сотен рублей пассивного дохода. Конечно, заработок будет зависеть от личной активности и желания развиваться.
Чтобы сделать все правильно, нужно, прежде всего, определиться с концепцией. Необходимо понять, что получается готовить лучше всего, отсюда и стартовать. Далее придумать красивое название.
Зарегистрировать домен и хостинг, а также создать платформу и красивый шаблон сайта могут специалисты. Но сейчас в этом есть возможность разобраться самостоятельно. Тогда и затраты будут заметно меньше.
Далее следует активная рабочая деятельность. Сайт будет требовать постоянного нового контента, удобства в подаче материала, желательные пошаговые фото рецептов.
Для их создания можно использовать различные графические редакторы и качественные фотоаппараты. Хотя сейчас практически у каждого имеются неплохие смартфоны с великолепными камерами.
Для развития блога понадобится и реклама. Ее можно организовывать самому с помощью социальных сетей и знакомых, а можно заплатить рекламщикам.
Стать поваром
Количество заведений общепита с каждым месяцем заметно увеличивается. Поэтому воплотить свою мечту в реальность и начать официально зарабатывать на любви к готовке можно, устроившись поваром в ресторан или кафе.
Конечно, не во все заведения возьмут без специальных корочек. Но некоторые кафе готовы принять людей без специального образования, но с большим желанием и умением готовить и обучаться.
Размер заработка будет зависеть от уровня заведения, вашего профильного образования, региона работы, тематики заведения и должностных обязанностей.
Если есть желание развиваться, достаточно будет согласиться на место, в которое берут сразу. Со временем можно получить образование и необходимые навыки, чтобы претендовать на позицию более престижную и высокооплачиваемую.
Готовить торты на заказ
Домашние торты, пирожные и конфеты постепенно зарабатывают все большую популярность среди покупателей. Магазинными творениями уже никого не удивить.
А торты на заказ могут порадовать тем, что все ингредиенты можно обговорить с поваром. Если у человека аллергия на желатин, это будет учтено и вместо него используют агар-агар. Если хочется пропитать коржи коньяком – пожалуйста, ваше желание – закон.
Конечно, для того, чтобы заняться таким бизнесом, потребуются определенные навыки и специальные приспособления: формы, трафареты, пищевые красители, шприцы с насадками для крема и т.д.
Готовые творения можно продавать среди знакомых и собирать заказы через интернет.
Первое время будет немного тяжело. Придется заняться составлением стандартного бизнес-плана, подсчетом себестоимости каждого торта и установлением наценки, которая позволит хорошо зарабатывать.
При наценке нельзя забывать о стоимости упаковки, трат на электричество, газ, воду, а также же собственный труд и время.
Неплохо для начала поинтересоваться прайсами конкурентов, чтобы ненароком не завысить в несколько раз средние ценники.
Продавать горячие обеды
Если в личном запасе имеется 20-30 блюд, которые всегда хорошо получаются, то заработать с помощью продажи горячих обедов будет не сложно.
Клиентами станут работники офисов, парикмахерских, салонов красоты и др. Таким людям не хватает средств, чтоб каждый день обедать в ближайших кафе, а носить еду из дома не все хотят и не всем удается.
Поэтому подобная услуга будет весьма востребована. Залог успеха – разнообразное меню. Его можно составлять на неделю вперед и предоставлять листовки клиентам. Доступные цены сыграют немаловажную роль.
Для такого бизнеса не нужно специального дорогого оборудования. Нужны лишь кастрюли и сковороды большого размера, разделочные доски, ножи, формы для запекания, инструменты или техника для быстрой нарезки овощей, весы. Все это обычно имеется на кухне каждой хозяйки.
Начинающему предпринимателю нужно лишь обзавестись терпением. Потому что поначалу придется много времени проводить за калькулятором в попытке посчитать стоимость каждого блюда. Кроме того, нужно будет приобретать одноразовые упаковки для фасовки готовых блюд.
Обслуживать мероприятия
Романтическое свидание за красиво накрытым столом – не редкость. Но ресторан позволить себе могут далеко не все, как и самостоятельно организовать готовку легких вкусных блюд.
Многих молодых людей вгоняет в ступор попытка составить даже меню, не говоря о его приготовлении. Спасением в таких случаях может стать объявление с предложением организовать все по высшему разряду, включая напитки и свечи. Такая услуга будет весьма востребована, особенно если не ограничиваться лишь этим событием.
Можно также обратить свой талант на подготовку юбилеев, дней рождения, свадебных торжеств, фуршетов и других праздничных событий.