06.06.2019 18:21
514

В Великобритании создали бумажно-угольный датчик для поиска испорченных продуктов

Британские ученые разработали инновационный бумажно-угольный датчик свежести пищи (PEGS), изготовленный из биоразлагаемого материала. Созданием устройства, которым можно заменить традиционную этикетку срока годности, занимались сотрудники Имперского колледжа в Лондоне.

Бумажно-угольный датчик ученых покажет, насколько свежий товар

Для взаимодействия с датчиком необходимо иметь смартфон и специальное приложение

Современные цифровые датчики имеют световой идентификатор, указывающий уровень свежести продукта. Иногда потребителя от покупки отталкивает слегка изменившийся цвет, из-за чего товар, на изготовление которого и так потратили больше средств, может оказаться не востребованным. Новый датчик PEGS в виде небольшой бумажной наклейки, оснащенной активированным углем и микрочипом, работает иначе.

Для определения свежести товара к бумажной наклейке необходимо поднести мобильное устройство, на котором установлено специальное приложение. Оно считывает датчик свежести пищи PEGS и выводит всю информацию на экран. Результаты испытания устройства показали, что оно точно обнаруживает аммиак и триметиламин, образующиеся в результате процесса окисления продуктов. Благодаря тому, что датчик изготовлен из разлагаемого материала, он не вредит окружающей среде.

Получайте 5 лучших статей дня на Email

Подписаться в Телеграме

Подписка на новости

Простая форма подписки MailerLite!

Пожалуйста, подождите

Вы успешно подписались на рассылку!

Adblock
detector